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南蛮料理書についての一考察
https://beppu-u.repo.nii.ac.jp/records/2001033
https://beppu-u.repo.nii.ac.jp/records/200103315c9c411-8c6a-47a6-9926-4b40d8824420
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
tk01302.pdf (574.2 KB)
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| アイテムタイプ | デフォルトアイテムタイプ（フル）(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2009-02-24 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 南蛮料理書についての一考察 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | ナンバン リョウリショ ニツイテ ノ イチコウサツ | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Namban ryorisho nitsuite no ichikosatsu | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| その他のタイトル | ||||||||
| その他のタイトル | A study of "NANBAN RYORISHO" | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 作成者 |
江後, 迪子
× 江後, 迪子
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 別府大学短期大学部 | |||||||
| 日付 | ||||||||
| 日付 | 1994-01-01 | |||||||
| Language | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| 収録物名 | ||||||||
| 収録物名 | 別府大学短期大学部紀要 | |||||||
| 号 | ||||||||
| 号 | 13 | |||||||
| 開始ページ | ||||||||
| 開始ページ | 21 | |||||||
| 終了ページ | ||||||||
| 終了ページ | 26 | |||||||
