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アイテム
北部九州における和牛肉のブランド化戦略 : 長崎和牛を事例として
https://beppu-u.repo.nii.ac.jp/records/2000719
https://beppu-u.repo.nii.ac.jp/records/200071942135e59-c6b9-47a4-8b1a-702f860d420d
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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dk05312.pdf (615.1 KB)
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| アイテムタイプ | デフォルトアイテムタイプ（フル）(1) | |||||||
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| 公開日 | 2012-06-27 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 北部九州における和牛肉のブランド化戦略 : 長崎和牛を事例として | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| その他のタイトル | ||||||||
| その他のタイトル | Branding Strategies for Wagyu Beefi n the Northern Kyushu Area : A Case Study of Nagasaki Wagyu Beef | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 作成者 |
中川, 隆
× 中川, 隆
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| 主題 | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題 | 牛肉のブランド化 | |||||||
| 主題 | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題 | 差別化戦略 | |||||||
| 主題 | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題 | プロモーション | |||||||
| 主題 | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題 | ブランド・エクイティ | |||||||
| 主題 | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題 | 生産者とのクローズドな関係性 | |||||||
| 内容記述 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||
| 内容記述 | 本稿では、「全共」長崎開催を目前に控えた長崎和牛のブランド化の動向を検討した。長崎県農業において肉用牛生産は最大の農業産出額をもたらす基幹産業であり、長崎和牛の振興は地域活性化に直接的に結びつくものである。生産から小売までの実態調査を踏まえ、長崎和牛のブランド化戦略の実態と課題を検討し、①ブランドの定義に関わる課題、②ブランド・エクイティに関わる課題、③肥育期間の課題、などの諸課題を明らかにした。 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 別府大学会 | |||||||
| 日付 | ||||||||
| 日付 | 2012-02-01 | |||||||
| Language | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| 収録物名 | ||||||||
| 収録物名 | 別府大学紀要 | |||||||
| 号 | ||||||||
| 号 | 53 | |||||||
| 開始ページ | ||||||||
| 開始ページ | 133 | |||||||
| 終了ページ | ||||||||
| 終了ページ | 143 | |||||||
