| アイテムタイプ |
デフォルトアイテムタイプ（フル）(1) |
| 公開日 |
2021-06-12 |
| タイトル |
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タイトル |
保育園児を持つ世帯の夕食における日本型食生活推進のための研究 |
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言語 |
ja |
| その他のタイトル |
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その他のタイトル |
Research For Promoting Japanese-Type Diet Habits In Dinner For Households With Nursery School Children |
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言語 |
en |
| 作成者 |
野﨑, 雪美
藤井, 康弘
平川, 史子
高松, 伸枝
浅田, 憲彦
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| 主題 |
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言語 |
ja |
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主題 |
食育 |
| 主題 |
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言語 |
ja |
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主題 |
保育園児 |
| 主題 |
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言語 |
ja |
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主題 |
食習慣 |
| 主題 |
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言語 |
ja |
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主題 |
和食 |
| 主題 |
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言語 |
ja |
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主題 |
日本型食生活 |
| 内容記述 |
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内容記述タイプ |
Abstract |
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内容記述 |
本研究は日本型食生活推進を現代の多様な生活スタイルでどのように実践することが適切か検討することを目的とした。保育園児を持つ世帯において一汁三菜の認知、実施状況、実践意欲、献立作成時に参考にしている資料などの項目を、調理が好きか嫌いかの２群間で比較した。一汁三菜の実践意欲の高い保護者および低い保護者それぞれに必要な情報を提供することが効果的であること、媒体はデジタル媒体が効果的であることが分かった。 |
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言語 |
ja |
| 出版者 |
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出版者 |
別府大学会 |
| 日付 |
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日付 |
2021-02-01 |
| Language |
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言語 |
jpn |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| 出版タイプ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| 識別子 |
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識別子 |
https://doi.org/10.32289/dk06212 |
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識別子タイプ |
DOI |
| 収録物名 |
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収録物名 |
別府大学紀要 |
| 号 |
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号 |
62 |
| 開始ページ |
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開始ページ |
59 |
| 終了ページ |
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終了ページ |
66 |
dk06212.pdf (1.8 MB)
